Guide de voyage de San José del Cabo : Choses à faire, où manger et les meilleurs restaurants

Planifiez un voyage à San José del Cabo ? Du meilleur petit-déjeuner à San José del Cabo à des dîners de ferme à la table, cachés dans le désert, voici le guide complet des choses à faire à San José del Cabo et où manger comme un local.

Cafés avec WiFi à San José del Cabo: 
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Coffee Lab 
Servant du café spécialisé, célébrant l'art et la culture locaux, et organisant des événements culturels pour les habitants et les touristes — Coffee Lab n'est pas à manquer. Semblant tout droit sorti de Brooklyn avec son intérieur moderne, il propose également une terrasse extérieure sur leur patio, idéal pour déguster un café et une collation. De nombreuses options pour les véganes et végétariens, un fort esprit communautaire, et les smoothies sont incroyablement bons.

PezGallo 
Un petit café charmant avec un menu qui convient à tout le monde. Il existe de nombreuses options véganes et végétariennes.

Cafés pour le petit-déjeuner:

Jazmin’s Restaurant 
Un charmant restaurant mexicain traditionnel servant une excellente cuisine dans de généreuses portions, une ambiance agréable et des standards du petit-déjeuner mexicain. Assurez-vous d'essayer les huevos rancheros.

Café de Lolita 
Café de Lolita offre une ambiance amusante et une large gamme d'articles au menu. L'atmosphère est difficile à battre avec sa cour nichée sous des manguiers. Le petit-déjeuner y est servi dans un cadre extérieur relaxant et charmant. L'atmosphère est à elle seule une raison de s'arrêter.

Cream Café & Pizza Bar 
Que vous cherchiez quelque chose de sain, sucré, salé ou un petit-déjeuner mexicain traditionnel, Cream aura quelque chose pour vous. Décontracté et sans prétention, leur menu de petit-déjeuner est très apprécié.

El Merkado 
Un marché moderne et innovant situé à l'intérieur du centre commercial Koral. El Merkado est le rêve des gourmets avec 3 500 mètres carrés d'options délicieuses. Attendez-vous à des spécialités italiennes, des classiques américains et une ambiance conviviale.

Mama Mia 
Parfaitement située sur la côte, Mama Mia offre de belles vues et un menu étendu comportant certains des meilleurs plats italiens — mais aussi des plats américains et mexicains traditionnels.

De Mañana 
Si vous cherchez un authentique bistrot mexicain pour le petit-déjeuner, c'est celui‑ci. La nourriture est savoureuse, traditionnelle et fraîche, les prix du menu sont bas, et l'espace est mignon et cosy.

La Panadería - Excellente cuisine, plats innovants servis dans une cour calme nichée au cœur de la ville. Comme vous pouvez le deviner d'après le nom, leurs pains sont incroyables et à ne pas manquer.

Centre-ville
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La Dolce 
Servant des favoris italiens, des pâtes faites maison, des pizzas au feu de bois et plus encore. La Dolce propose les plats italiens les plus classiques de la ville. La nourriture est élaborée à partir d'ingrédients de qualité et est très appréciée des habitants et des visiteurs.

Tacos Rossy 
Un taquería sans chichis située juste à côté de l'autoroute, Tacos Rossy, aussi modeste soit-il, sert certains des meilleurs tacos de la ville. Ils proposent une variété de tacos de poisson, notamment les tacos aux crevettes, aux coquilles Saint-Jacques et à la limande.

City Sushi 
Tout ce qui concerne ce restaurant de sushi est impressionnant. Des rouleaux au service, City Sushi est un excellent endroit pour satisfaire une envie de sushi.

Mariscos el Chino 
Cuisine mexicaine traditionnelle avec un accent sur les fruits de mer. La nourriture locale de Mariscos El Chino est délicieuse et abordable. Ne manquez pas leur ceviche.

Retro Burger Bar 
Situé dans le centre-ville de San José del Cabo, vous serez accueilli à la porte avec de la nostalgie dans ce burger jive old-fashioned. Le menu de burgers est long, mais le Lamborghini ne devrait pas être négligé.
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Las Guacamayas 
Adoré par les habitants et les touristes, on peut dire que connaître Las Guacamayas, c'est l'aimer. Propose une cuisine mexicaine authentique, délicieuse et abordable. Essayez les tacos farcis au chorizo de porc et les quesadillas à la fleur de courge.

Toro Guero 
‍Pour tous les amateurs de fruits de mer, ne manquez pas Toro Guero lors de votre visite à San José del Cabo. Le cadre est détendu, le service amical, et les plats de fruits de mer difficiles à battre. Essayez les empanadas de marlin.

Aguamala Cevicheria 
Venez pour le ceviche, restez pour une ambiance chaleureuse et amusante. Une addition plus récente à San José del Cabo, elle se fait rapidement un nom. Le ceviche, parmi leurs autres plats — à savoir leur sélection de fruits de mer (pensez poulpe grillé, poisson entier du jour, etc.) se distingue comme l'un des meilleurs de la région.

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Zona Hotelera
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La Marea 
Situé en périphérie de San José del Cabo et servant certains des plats les plus frais, La Marea est un excellent endroit pour déjeuner avec leur menu éclectique à bons prix. Essayez le poulpe avec ananas.

Latino 8 
Offrant un mélange de cuisines latino-américaines, Latino 8 propose une variété d’articles de menu appartenant au Mexique, à l’Argentine, au Pérou, à Cuba et plus encore.

Koi 
Discret dans un centre commercial sans prétention, Koi, sans aucun doute, se démarque de ses concurrentes à Cabo, et après une visite, vous verrez pourquoi. Leur bar à sushi, leurs plats teriyaki et leur tempura comptent parmi les meilleurs et valent vraiment le détour.

La Querencia
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7 Seas 
Offrant une vue magnifique sur la mer de Cortez, 7 Seas appartient à l'hôtel Cabo Surf Boutique sur la plage Acapulquito et propose (comme vous pouvez vous en douter) des plats de fruits de mer frais. Leur carte propose également des plats mexicains traditionnels et une sélection assez robuste de desserts. N'oubliez pas d'essayer les palourdes au chocolat, et surveillez leurs événements réguliers tels que leurs dîners de pleine lune où vous pouvez vous attendre à des menus spécialement conçus accompagnés de jazz en direct.

Agua 
Pour une expérience gastronomique raffinée, visitez Agua, où la nourriture est toujours impeccable, et l'emplacement est difficile à battre. Fait partie de One & Only Palmilla, un complexe de luxe niché sur la côte, Agua propose une carte d'inspiration Baja dans un cadre spectaculaire en bord de mer. La carte change selon les saisons (parfois quotidiennement), et reflète toujours les meilleurs ingrédients disponibles. Beaucoup de leurs spécialités sont préparées à table, y compris leurs tortillas faites maison, guacamole, ceviches et moles. Leur sélection de vins ne doit pas être négligée, avec une grande partie provenant de Vale de Guadalupe, la principale région viticole du Mexique.

Blue Fish 
Certaines des plats les plus emblématiques de la région sont préparés avec soin chez Blue Fish. Leurs spécialités incluent le sashimi de coquilles Saint-Jacques et le ceviche. Leurs plats sont réfléchis et simples, et l’attention portée aux détails et le service client impeccable font de Blue Fish l’un des meilleurs restaurants de fruits de mer de Los Cabos.

Ánimas Bajas
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Flora’s Field Kitchen 
Dans les contreforts des montagnes Sierra de la Laguna, vous trouverez une belle ferme biologique de 25 acres. Flora’s Field Kitchen, le restaurant sur place, ne sert que des aliments cultivés sur place, ou dans leur plus grande ferme à quelques kilomètres. Véritable oasis dans Cabo, Flora’s Field Kitchen est autant une expérience qu’un simple restaurant. Leur menu est bien sûr saisonnier et change souvent, mais vous trouverez quelques classiques permanents, des pizzas au bois, et une glacerie ambulante. Les réservations sont fortement encouragées, notamment les mardis et samedis lorsqu’ils présentent des concerts en direct.

Tamarindos 
Des produits frais directement issus de leur ferme, Tamarindos propose une expérience de dîner fermier à table agréable. Leur menu est varié et en constante évolution pour mettre en valeur leurs offres saisonnières. Excellente sélection de spécialités végétariennes, viandes locales, ceviche et plus encore, dans un cadre paisible niché dans le désert.

Acre 
Chaque visite à San José del Cabo mérite, à nos yeux, une visite à Acre. Appartenant à l'hôtel-treehouse de la même marque, ce restaurant propose une expérience de ferme à table sur leurs vingt-cinq acres de terres agricoles, adjacentes à Flora Farms. Leurs cocktails sont primés, et la nourriture vaut à elle seule le déplacement jusqu'à San José del Cabo. Profitez d'un dîner ici puis promenez-vous dans les jardins pour découvrir tout ce qu'Acre a à offrir.

La Playa
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The Drunken Sailor 
El Marinero Borracho, alias The Drunken Sailor, est l'endroit idéal pour le ceviche (tentez le vert). Le reste du menu est plutôt inattendu, mais dans le bon sens, avec leur falafel farci aux crevettes et guacamole à la betterave ou leur pomme de terre farcie aux crevettes. Dîner et boissons servis sur leur terrasse- toit donnant sur le port. 
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Coffee Lab 
Coffee Lab figure également sur notre liste de recommandations d'happy hour avec ses soirées à thème hebdomadaires. Les soirées du mercredi de 20h à 22h proposent des soirées cinéma, les jeudis de 19h à 23h sont dédiés à #chilojueves, et les vendredis ils proposent des happy hour 2 pour 1 de 16h à 19h.

Nómada Bar de Origin 
Propose une sélection de cocktails remarquablement élaborés, à la fois classiques et maison. Servis à l'extérieur dans le centre du quartier artistique du Vieux Town. Savourez un cocktail ou l'une de leurs variétés de mezcal ou d'autres distillats, et peut-être quelques-uns de leurs pinchos pendant que le DJ en direct joue des morceaux doux. L'happy hour est servi de 18h à 21h où vous pouvez commander les cocktails 2x1 les mardis, mercredis et jeudis.

Baja Brewing 
Est populaire auprès des habitants et des touristes, et il est facile de comprendre pourquoi. Baja Brewing, situé au centre du quartier historique, sert des bières finement élaborées et des plats de pub dans un cadre élégant mais convivial. Des bières artisanales, des pizzas cuites au mesquite, des burgers design et plus encore sont servis dehors dans le jardin de bières en plein air où il y a souvent des concerts. L'art local est intégré à l'ambiance pour refléter l'esprit du Mexique. Un endroit idéal pour passer la soirée, l'happy hour est servi de 16h à 18h.

Centre-ville
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Ginza Street
‍‍Qu'il s'agisse de vous arrêter dans ce restaurant japonais haut de gamme ou de commander depuis leur food truck, Ginza ne décevra pas. Proposant des plats japonais typiques (pensez à des sushis, ramen, plats de riz, et plus encore) ainsi que des plats plus fusion, Ginza est une addition impressionnante à la région.

Barrio del Tango 
Visitez cette terrasse de style argentin du quartier central en semaine pour de la musique live. Visitez n'importe quel autre jour pour leur excellente sélection de vins, un service chaleureux et amical, et leur menu de plats du sud délicieux avec une touche mexicaine.

La Lupita 
Un restaurant rustique, mais chic, idéalement situé au centre de la ville, avec un menu petit mais percutant. Vous y trouverez des tacos à gogo, tous délicieux, et tout à accompagner d'une bière artisanale locale — ou de leur autre spécialité, le mezcal artisanal. Au coucher du soleil, vous entendrez le groupe monter sur scène et c'est à ce moment-là que les choses prennent vraiment vie. Les réservations sont fortement recommandées.

Casa Natalia/Mi Cocina 
Tucked away in the courtyard of boutique hotel, Casa Natalia, Mi Cocina is a must visit for dinner. Serving Mexican-Euro fusion cuisine, the food is mostly all local and organic. You’ll find menu items Med-Mex fajitas, roasted chicken with chocolate, and an impressive selection of cocktails. Try the chef’s tacos with blue corn tortillas. 
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5 de Febrero
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El Ahorcado 
Une fusion réfléchie de cuisine mexicaine traditionnelle et moderne, El Ahorcado ne doit pas être manqué. Leur spécialité réside dans leurs plats au goût différent.

Hotelera
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Macca Pasta Bar 
Faites votre propre pâte ou pizza. Pour le bricoleur qui sommeille en chacun, sans parler des amateurs de pizzas et pâtes, Macca Pasta Bar est un petit endroit amusant qui vous permet de créer votre propre pâte ou pizza en utilisant leur vaste choix de garnitures. Des options keto, ainsi que quelques autres plats italiens sont également disponibles.

La Forchetta 
‍You might not visit Cabo expecting to have the best Italian food of your life, but visit La Forchetta and that may very well be what happens. La Forchetta offers Italian classics such as risotto, pasta, pizza, and more.

La Osteria 
Un restaurant et bar en plein air offrant une belle ambiance, rendue encore meilleure par leur musique live. C’est idéal pour une visite tardive où vous pouvez partager des tapas et prendre quelques verres.

Costa Azul

Fabric Sushi 
Pour être au Mexique, San José del Cabo dispose d'une impressionnante variété de grands restaurants de sushi. L'un d'eux est Fabric. Essayez l'edamame kazuco et renseignez-vous sur les specials.

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