Forbes - Espaço Global de Coliving Outsite estreia no Caribe, na bonita Bathsheba

Onde fica Bathsheba, perguntas?

Olha para o leste.

A costa leste de Barbados, isso mesmo — o lar da parte mais agreste, rústica e, atrevo-me a dizer, mais deslumbrantemente bonita da ilha. Admito que sou tendencioso; Bathsheba—a rainha bíblica, mulher do Rei David—acontece de ser o meu nome legal. Então, quando soube que Outsite, uma comunidade global de espaços de co-living para trabalhadores remotos, iria abrir a sua primeira localização caribenha naquela parte de Barbados — onde o carimbo de boas-vindas do país permite aos visitantes uma estadia de um ano —, apressei-me, fiz uma reserva e apaixonei-me rapidamente pelo Eco Lifestyle Lodge. Aqui está o motivo:

LOCALIZAÇÃO

 Fica a apenas 25 minutos do lado sul comercial de Barbados, mas Bathsheba parece um país à parte: um refúgio bucólico e calmo, popular entre hippies, hipsters e surfistas. Essa serenidade favorece a produtividade, tornando Bathsheba uma escolha natural para a Outsite, que já possui polos para nômades digitais em Portugal, Costa Rica, México, França e mais. O Eco Lifestyle Lodge fica num penhasco acima do Oceano Atlântico, com passadiços de madeira em estilo de casa na árvore que serpenteiam pela propriedade e descem até à praia. Faça a descida e absorva a paisagem: surfistas a enfrentarem algumas das maiores ondas da região, um mar transformado em espuma branca, maciços blocos de pedra que parecem mesmo pré-históricos.

QUARTOS

Os dez quartos imaculados da propriedade estão divididos entre uma pequena casa principal e uma casa de campo lateral; todos virados para o leste, o que significa vistas para o oceano e nasceres do sol dramáticos que convidam-te da cama ao teu escritório — ou, se preferires, à tua varanda privada, onde o teu portátil fica. A estética é minimalista, hippie-chic, com móveis de mogno reciclado, roupa de cama branca e camas com dossel cobertas por redes mosquiteiras. Uma mini-cozinha é útil, tal como uma rede bem situada, desenhada para o afastar do portátil para uma sesta ao meio-dia.

REFEIÇÕES

Vou fazer uma afirmação dramática: o restaurante à base de plantas e orgânico do Eco Lifestyle Lodge serviu-me as comidas e bebidas mais frescas que já provei em Barbados. Não deveria surpreender, visto que quase tudo no meu prato foi produzido localmente, grande parte dele nos jardins orgânicos fora do local da propriedade; pães celestiais são elaborados pelo confeiteiro local de renome, Richard White. Havia ensopado brasileiro de peixe com barracuda e banana-da-terra, tacos de legumes feitos com farinha de mandioca e regados com molho de iogurte de coentro, torradas francesas de banana-da-terra à la Foster e omeletes regadas com um delicioso molho verde deusa. Bebi sumo de toranja fresco todas as manhãs e deliciava-me com ponches de rum picantes à noite. Uma refeição aqui, sozinha, já compensa a viagem.